もう少し早く盛付けができないものか。

本日、神田錦町での販売は、お陰様で12時半ごろには全て完売いたしました。ご来店頂いたお客様には心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

そんなわけで、今日は、忙しかった。で、忙しいといつも感じるのは、自分がご飯の盛付けをしているのですが、もう少し早く盛付けができないものか。そして、お客様の待ち時間を少しでも短縮しなければと思うのですが、自分がイメージするようには、なかなかうまくいきません。うーん、肩の力を抜いて日々努力するしかないですね。

ということで、「あした、天気になーれ」。では、今日はこれにて失礼します。

今日は、警官が来たので早めの閉店。

本日は、駿河台での販売。で、11時半ごろ久しぶりにある移動販売が来て、営業禁止区域(同業者が勝手に決めている？区域)で営業を始めました。こりゃー警察が来るかもしれないと心配していたら、心配は見事に的中！！！そんなわけで、12時20分頃には渋々、閉店しました。まぁー、幸いにお残りはしませんでしたが、完売とは行きませんでした。ということで、ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

しかし、月曜日の駿河台での販売は、売れ行きが少しずつ落ちている。やはり、週３日の営業になると、お客様に飽きられるのかも知れません。もう少し様子を見て、このまま売れ行きが落ち込むようなら、月曜日の販売場所を変えようかなぁー？

ということで、今日はこれにて失礼します。

ラジオ業界も厳しそう

今月もあと2日で4月。4月からは新年度が始まるわけで、ラジオの番組も終了したり衣替えしたりと、年度末を実感します。で、えっ、と思ったのは、ある放送局は芸能人のアシスタントは殆ど卒業し、変わりに放送局のアナウンサーが務める番組が殆どになるようだ。まぁー、放送局のアナウンサーならば経費削減になるしね。しかし、ラジオ業界も厳しくなると、来年度の経済が心配だわ。

ということで、今日はこれにて失礼します。

大変失礼しました。

本日、駿河台での販売は、12時近くになっても人影は少なく閑古鳥が鳴いている始末。そこへ、常連の職人さんがご来店。で、その職人さん「今日は売り切れがないぞ」とお喜びの様子。そんな職人さんに「はい。今日は閑古鳥が鳴いています」と言うと、その職人さんは「こんな美味しいお弁当なのに閑古鳥が鳴いているようじゃ駄目だ」と仰ってくださり、同じ職場に人達に「おーい。○○(同じ職場の人)。」とこっちへ呼んでくださった。私は、その気持ちが嬉しくて、思わず「もし宜しければ、大盛りくらいはサービスしますよ。」と言うと、職人さんは喜んで下さった。そこまでは良かったのですが、家人は「大盛りのサービスは労働者限定ですね」とのこと！！！私はその言葉を聞き「おい、おい。お客様に向って労働者はないだろうが、このバカタレが」家人もその失言に気が付き、今度は「私も以前は同じような仕事をしていたことがあるのですよ。じょれんなどを持ってね」としどろもどろ状態。ということで、大変失礼しました。今後、言葉遣いには充分注意をしますので、お許しください。

で、今日は、1時ごろまで営業し、なんとかかんとか完売致しました。ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

では、良い週末をお迎えください。

タイトルなし

本日、神田錦町での販売は、1時ごろまで営業してお陰様でほぼ完売致しました。寒い中、ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

あれれ、今日もこんな時間になってしまった。7時までには仕事を終わして、風呂に入り7時のNHKのニュースを観ないと何だか一日が終わったような気がしません。そんなわけで、今日は、これにて失礼します。

無題

本日、駿河台での販売は、11時ごろから冷たい雨が降りだし完売とはなりませんでした。それでも多くのお客様にご来店頂き、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

うーん、今日は久しぶりにじっくりと書きたいことがあるのですが、まだ明日の準備が終わらず時間がないので、今日書きたいことは、明日か明後日に書くことにして、今日は、これにて失礼します。

侍ジャパン、二連覇おめでとう！

本日、神田錦町での販売は、お陰様で１２時４０分ごろには全て完売致しました。ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

はい、はい、はい。遣りましたね。侍ジャパン。見事に二連覇達成！！！帰りながらにラジオを聴いていて、９回の裏、同点にされたときはこりゃー逆転負けするのかぁー？と思いましたが、延長１０回の表、今回のシリーズはあまり調子が良くなかったイチローが遣ってくれましたね。しかし、今回のWBCは、はらはら、どきどきの連続だったような気がします。それだけに見ごたえがあり楽しませてもらいました。ありがとう侍ジャパン。

ということで、今日はこれにて失礼します。

頑張れ岩隈。頑張れ日本。

遣りましたね！WBC。見事にアメリカを破り決勝進出。強い者が勝つのではなく、勝った者が強い。ならば、日本、韓国がメジャーということになるわな。やっぱり(笑)。で、決勝戦は５たび韓国。明日の先発は岩隈らしいので、頑張れ岩隈。頑張れ日本。

ところで、本日、駿河台での販売は、新しいお店が２件増えましたが、何とかほぼ完売致しました。強風が吹き荒れる中、ご来店頂いたお客様には心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

ということで、今日はこれにて失礼します。

昨日は、定期検診でした。

昨日は、仕事を終え帰宅してから、すぐにかかりつけの病院に行き定期検診を受けてきました。で、帰宅したのが8時を過ぎてしまい、ブログの更新はさぼってしまいました。

ところで、女優藤原紀香とタレント陣内智則が、近く離婚届を提出するそうで、離婚の原因は陣内の浮気だとか？うーん、あんなに綺麗な奥さんがいてながら浮気するとは！「美人は３日見れば飽きる、ブスは３日見れば慣れる」って、ことなのかなぁー？ちなみに、わたしゃー、飽きるというより慣れるだろうな(笑)

と言うことで、三連休の人も、そうでない人も良い週末をお過ごしください。

頑張れ日本

本日、駿河台での販売は、お陰様で12時20分頃は全て完売致しました。ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

で、今日は、早めに帰宅できるなぁーと思っていたら、なんと、首都高速の飯田橋入口が警備のため閉鎖！仕方ないので、一般道路を走ってきたらいつもより帰宅が遅くなってしまいましたがな。ということで、今日は時間がないのでこれにて失礼します。

追記：あっ、WBCの韓国戦は残念ながら負けてしまいましたが、明日のキューバ戦は、ラジオの解説者の話ですと問題なく勝てるそうです。って、ほんとうかなぁー？？？まぁー、頑張れ日本。

暑さ寒さも彼岸まで

昔から、暑さ寒さも彼岸までと言いますが、今日もポカポカ陽気で春らしい一日でした。で、神田錦町での販売は、1時ごろまで粘り、何とか完売致しました。ご来店頂いたお客様には心より感謝申し上げます。

ということで、今日は、これといったネタもないので、これにて失礼します。

最近、ご飯の盛付けに時間がかかる？

今日は、春らしい一日でした。で、駿河台での販売は、お陰様で12時半頃には全て完売致しました。ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

ところで、最近、ご飯を盛付けする時間が以前より若干時間がかかっているような気がします。というのは、お米を変えてから以前のご飯よりもちもちするのです。なので、どうしても時間がかかってしまうというわけです。とは言へ、お客様に少しでも待ち時間を短くするため、現在、どうしたら早く、綺麗に盛付けできるかを試行錯誤していますので、もう少し時間をくださいませ。

ということで、今日はこれにて失礼します。

あぁー、勘違い

深夜に、ぱっと目が覚めると、隣に寝ている家人が起きたようだ。時計を見ると、2時10分！！！「こんなに早起きしてどうしたんだ？あぁー、多分、確定申告書の作成でもするのか？頑張るんだなぁー」そんなことを思いながら、わたしゃーまた寝てしまった。で、2時40分に目覚ましが！「なんだ、なんだ。休みだというのに目覚ましがなりやがる。まったくうるさいなぁー」それから、もうろうとした状態で、いや待てよ。今日は土曜日か？？？昨日の金曜日は駿河台に行ったか？いや、昨日は神田錦町だった。ということは、今日は金曜日かぁ～？ヤバイ、起きなきゃ。ということで、朝から勘違いをしちゃいました。まったく、困ったもんだぁー。

で、本日、駿河台での販売は、お陰様で、12時半ごろには全て完売致しました。ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

では、どなた様も、楽しい週末をお過ごしください。

足も亀の子だわしで洗ってみたら気持ちがいいぞ！

本日、神田錦町での販売は、お陰様で１２時半頃は全て完売致しました。ご来店頂いたお客様には、ほんとうに感謝、感謝です。ありがとうございました。

ところで、先日、孫太郎が泊まったとき、一緒に風呂に入り足の裏を亀の子だわしで洗って遣りました。最初は、くつぐったくて嫌がりましたが、慣れると気持ちがいいらしく、自分で何度も洗っては満足していました。で、そのときから、わたしゃー足の裏だけでは物足りず、足の股まで亀の子だわしで洗ってみました。すると、なんとも気持ちが良いではありませんか！それからというもの、毎日、続けるようになりましたがな。するとね、夜は熟睡できるのだわ。読者の皆様も、一度お試しあれ。

では、今日はこれにて失礼します。

ショック！

いつものように、午前２時４０分起床。で、お茶を飲み、一服してから仕事開始。月曜日を除いて、毎日、ラジオのオールナイトニッポンエバーグリーンを聴きながら仕事をしています。今朝もいつものように、パーソナリティーのアンコーこと斉藤安弘さんの声を聴いていました。すると、なっ！なんと今月の２７日でこの番組が終了するとのこと！！！なんでだぁー！毎日楽しみに聴いているのに。この番組は、洋楽・邦楽を問わずに懐かしい唄がかかるし、なんと言っても、アンコーさんのしゃべりが楽しい。しゃべりと言っても、リスナーからのお便りを読んだり、曲の紹介が殆どなのですが、アンコーさんの喋りは、心にすーと入り込んできて、なぜか心が癒されるのです。それが、２７日で終わってしまうとは、寂しいというより悲しいわい。

さて、本日、駿河台での販売は、１時ごろまで営業し、ほぼ完売(今日も１食残り)致しました。寒い中、ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

ということで、今日は、これにて失礼します。

むきさめは廃盤かなぁー？

本日、神田錦町での販売は、1時ごろまで営業してほぼ完売(1食残り)致しました。ご来店頂いたお客様には心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

ところで、現在、煮魚弁当はむきさめを使用していますが、お客様の中には「むきさめって、あのさめですか？」なんて質問さることがあります。やはり、さめというと食べたことがない人にとっては、食べることに抵抗があるのかも知れませんね。食べると、美味しいのですがね。やはり「むきさめ」は廃盤かなぁー。

ということで、今日はこれにて失礼します。

不審車に思われたのかも？

本日、駿河台での販売は、1時ごろまで営業していましたが、数食残ってしまいました。とは言へ、多くのお客様にご来店頂き、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

ところで、今朝、湯島聖堂近くのパーキングに車を停め調理をしていたら、警察官が来て「すいません。近くの住民から通報があったので、車の移動をお願いします」とのこと。わたしゃー「えぇ～。別に悪いことはしていないし、ちゃんとパーキング代金も払いますよ。それでも駄目なのですか？」と言うと、その警官は、丁寧な口調で「この場所は、長時間駐車している通報があるので、すいませんが」とのこと。あまりにも丁寧な口調なのでわたしゃー素直に「はい。分かりました。すぐに移動します。」と言って車を移動しました。うーん。通報した住民からすれば、このへんてこりんな車が長時間駐車しているので不審に思ったのかも知れませんね。そう言へば、以前、このすぐ近くで通り魔殺傷事件もあり、不審車には警戒するのも無理はないかも？

ということで、今日はこれにて失礼します。

休日は、殆ど孫たちと過ごす。

金曜日は、娘と孫たちが来て、お弁当の残りで大宴会？で、娘と孫たちはうちに泊まっていいきました。昨日、土曜日の夕方になり娘は「じゃー、帰るから」とのこと。で、孫たちだけは今日も泊まるとのこと。そんなわけで、休日は、孫たちと過ごしました。

さて、今年も確定申告の時期が来ました。切羽詰まらないと遣らないのが我家の家族。家人は先程から申告用紙に書き込みを始めたが、なにやら面倒らしいのか、頭を痛めているようだ。まぁー、今週一杯あるのだから何とかなるだろう。きっと。

では、今日は、これにて失礼します。

今日は、最悪の天気で完敗

今日は、朝から雨。それで、昼頃になると横殴りの雨という最悪の天気。で、本日、駿河台での販売は、見事に完敗。それでも、こんな悪天候の中、ご来店頂いたお客様には、ほんとうに感謝申し上げます。ありがとうございました。

というわけで、今夜は大残りしたお弁当を娘や孫たちと、乾杯して食べるとします(笑)。では、良い週末をお過ごしください。

お米の研ぎ方を変えてみました。

本日、神田錦町での販売は、お陰様で12時半ごろには全て完売致しました。ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうござい余した。

ところで、お米を変えてから、このお米はもっと甘みを引き出せそうな気がして、昨日はお米の研ぎ方を変えてみました。どんなふうに変えたかと言いますと、今までは、手のひらでシャッシャッとリズミカルに研いでいましたが、今回から、水を入れ、数回軽くかきまぜるだけにしました。結果、今回の研ぎ方のほうが、甘み、もちもち感が引き出せたような気がしました。しかし、お米って気象条件や田んぼの土質や肥料で全然違うなぁーとつくづく感じました。

ということで、今日は、これにて失礼します。

久しぶりに忙しかったよん。

今朝は積雪もなく、すんなり駿河台に行くことができました。で、本日、駿河台での販売は、11時20分頃からお客様がいらっしゃいました。それから、予約も承っていたので、休む暇なく必死にご飯の盛り付けをしました。で、お陰様で12時15分頃には全て完売致しました。ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

しかし、最近はお客様も途切れ気味でしたが、今日は、途切れることなく、久しぶりに忙しい日でした。毎日、今日みたいに忙しいとありがたいのですがね。

ということで、今日は、これにて失礼します。

現在のお天気はみぞれ

１時起床。お天気は、みぞれ。路面も凍結していないので、今日は、通常通り営業できそうですので、お客様のお越しをお待ち申し上げます。

今夜は雪？

本日、神田錦町での販売は、お陰様で12時40分ごろにはほぼ完売致しました。冷蔵庫の中に居るような寒さの中、ご来店頂いたお客様には心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

ところで、天気予報ですと今夜は雪？もし大雪になり、路面が凍結してしまうと上京するのが困難になるかも知れません。天気予報もあまり当てにはできないので、今日は仕込みをしないで、今夜の雪の様子を見ることにしました。となると、深夜の1時に起床しないと間に合わないので、今夜は7時のニュースを観たら寝るとします。

そんなわけで、今日はこれにて失礼します。

もやしのマリネは中止にした。

今日の付合わせは、当初「もやしのマリネ」でした。が、朝、出来上がった「もやしのマリネ」は酢のにおいが強く、お弁当に入れるには臭いが強烈過ぎるので、急遽、中止とし「まやしのナムル」に変更しました。で、通常ですと白ゴマを使用するのですが、生憎、白ゴマがなかったため黒ゴマを使用。なので、ちょっと見た目が悪かったかも知れません。ということで、お詫び申し上げます。

さて、本日、駿河台での販売は、お陰様で、12時40分ごろには全て完売致しました。北風が吹き荒れ寒い中、ご来店頂いたお客様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

では、今日は、これにて失礼します。

今日は、散発の日

今日は、孫たちが来たいので、一日遊んでやりました。というより、若しかしたら私たちが遊んでもらっているのかも知れませんが・・・。さて、今日は２週間に一度の散発の日。そんなわけで、今から家人に散発をしてもらわなければならないので(これは言い訳で、ほんとうはネタがないのだ)、今日は、これにて失礼します。