またも失敗

今朝、５．１升のご飯を炊くと、なかに生米(炊けていない米)が混じっていました。これでは、売り物にならないので、今日も臨時休業となってしまいました。原因は、５．５升炊きの羽釜で、５．１升の米を炊くのは、どうやら不可能のようです。

明日は、８掛け(多分、これくらいがMAXなのかも？)の分量で炊くことにします。ちなみに、昨日は４．１升を炊きましたが、もちもちした甘みのある美味しいご飯でした。

ということで、今日は、釜戸と羽釜を注文することにします。

釜戸は→http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/kamaya-honten.co.jp/g/KM13/index.shtml

羽釜は→http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/kamaya-honten.co.jp/g/KM09/index.shtml

急遽、臨時休業になってしまい、申し訳ございませんでした。

本日は道路渋滞もなく、予定より早く売り場に着き、準備も早めに済み「さぁー、調理を開始しよう」とガスボンベのバルブを開けたとき、なっ、なんと！ガスの調整バルブ(ガスボンベが空になると自動的に切り替わる装置)からガス漏れが！！！(原因は、空になったガスボンベを取り外したため)

ということで、調理をすることができず、泣く泣く売り場をあとにしました。そんなわけで、急遽、臨時休業になってしまい、大変申し訳ございませんでした。

謹賀新年

新年、明けましておめでとうございます。

今年も、宜しくお願い申し上げます。

なお、営業は５日より始めます。

お休み

今日は、お休みとさせて頂きます。

お知らせ

明日、９月１４日はお休みとさせていただきます。