2007年1月31日 (水曜日)

またも失敗

今朝、5.1升のご飯を炊くと、なかに生米(炊けていない米)が混じっていました。これでは、売り物にならないので、今日も臨時休業となってしまいました。原因は、5.5升炊きの羽釜で、5.1升の米を炊くのは、どうやら不可能のようです。

明日は、8掛け(多分、これくらいがMAXなのかも?)の分量で炊くことにします。ちなみに、昨日は4.1升を炊きましたが、もちもちした甘みのある美味しいご飯でした。

ということで、今日は、釜戸と羽釜を注文することにします。

釜戸は→http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/kamaya-honten.co.jp/g/KM13/index.shtml

羽釜は→http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/kamaya-honten.co.jp/g/KM09/index.shtml

2007年1月 5日 (金曜日)

急遽、臨時休業になってしまい、申し訳ございませんでした。

本日は道路渋滞もなく、予定より早く売り場に着き、準備も早めに済み「さぁー、調理を開始しよう」とガスボンベのバルブを開けたとき、なっ、なんと!ガスの調整バルブ(ガスボンベが空になると自動的に切り替わる装置)からガス漏れが!!!(原因は、空になったガスボンベを取り外したため)

ということで、調理をすることができず、泣く泣く売り場をあとにしました。そんなわけで、急遽、臨時休業になってしまい、大変申し訳ございませんでした。

2007年1月 4日 (木曜日)

謹賀新年

新年、明けましておめでとうございます。

今年も、宜しくお願い申し上げます。

なお、営業は5日より始めます。

はっちゃん弁当

2006年9月21日 (木曜日)

お休み

今日は、お休みとさせて頂きます。

2006年9月13日 (水曜日)

お知らせ

明日、9月14日はお休みとさせていただきます。

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